炊飯器でスペイン風オムレツ

kouayaa @Kouaya
忙しい朝でも具材を入れて炊飯器スイッチON!フライパンだと返しずらい具沢山オムレツも失敗なし!野菜の下茹でも不要です♪
このレシピの生い立ち
グリコ「パリッと朝食ウインナー」をモニター当選したので!
我が家では具を沢山入れてオムレツや玉子焼きを作る時はいつも炊飯器を使っています。ひっくり返す時に崩れてしまうなんて失敗もなく綺麗に焼けるんですよね^^
炊飯器でスペイン風オムレツ
忙しい朝でも具材を入れて炊飯器スイッチON!フライパンだと返しずらい具沢山オムレツも失敗なし!野菜の下茹でも不要です♪
このレシピの生い立ち
グリコ「パリッと朝食ウインナー」をモニター当選したので!
我が家では具を沢山入れてオムレツや玉子焼きを作る時はいつも炊飯器を使っています。ひっくり返す時に崩れてしまうなんて失敗もなく綺麗に焼けるんですよね^^
作り方
- 1
アスパラは斜め切り、玉ねぎは薄切り、ジャガイモは4つ切りにしてから、エリンギは縦半分にしてからそれぞれ5ミリ幅に切る
- 2
パリッと朝食ウインナーは、1本を3、4つに斜めに切る
- 3
ボウルに卵と牛乳を合わせたら、全ての材料を入れて混ぜる。塩加減は卵液を舐めてみて決める
- 4
炊飯器にペーパー等でサラダ油を薄く塗り、3を入れたら具材を均等にならし、普通にご飯を炊くようにスイッチをON
- 5
スイッチが切れたら皿に取る。釜にぎりぎり入る大きさの皿を上にかぶせて返すと失敗がない(熱いので気をつけて(^^)
- 6
適当な大きさに丁寧に切ったら、皿に取り分けてケチャップをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
★炊飯器5.5合炊きを使用しています
★釜に入れる際、具材の上面までが卵液に浸るように出ている部分を修正します
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