ちょいアレンジ！麻婆茄子 豚肉巻☆
１９歳ママ @cook_40177234
麻婆茄子ではなく麻婆豆腐の素でやっちゃいました♪
このレシピの生い立ち
照り焼きにしようと思ってたけど
たまたまあった麻婆豆腐の素でやっちゃいました♪
ちょいアレンジ！麻婆茄子 豚肉巻☆
麻婆茄子ではなく麻婆豆腐の素でやっちゃいました♪
このレシピの生い立ち
照り焼きにしようと思ってたけど
たまたまあった麻婆豆腐の素でやっちゃいました♪
作り方
- 1
茄子を横にして半分に切って
切った茄子を縦に細めに切ります - 2
茄子(３〜４本)に豚肉を巻き巻きして
先に焼きます！ - 3
焼けたら
麻婆豆腐の素を先にトロミまで完成させる - 4
トロミがついたら茄子を投入して
絡ませたら完成です♪
コツ・ポイント
茄子は太すぎず細すぎず
太すぎると火の通りが悪くなる場合があります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742148
