粉・卵・水はだまにならないようにしっかりと混ぜ、30分ほど寝かせておく

ねぎ・紅しょうがはみじん切り。他の具材はたこ焼きのたこのイメージで切っておく。

たこやき器を熱し、サラダ油を満遍なく塗ってから1の種を凹みからあふれるほど入れる

2の具材を入れる。ねぎと紅しょうが、天かすはなるべく全体に入れると味がたこ焼きっぽくなります。

3分ほど経ち、中がふつふつとしてきて回りが固まってきたらくるくる！何度かまわしているとまん丸になってきます。

外がかりっとしたら出来上がり☆
たぶん中はとろっ！として美味しいはずです。