パンが生地に♪チーズ&フルーツクランブル

ナナ7月7日にママ @cook_40036574
さくほろっ♪がたまらない英国のホームメイドスイーツを基本に作ります♪
下はピザ生地のよう。
簡単、お子さまと一緒に♪
このレシピの生い立ち
「国分のフルーツ缶詰」のクックモニターに当選したので、気軽に作れるスイーツを考えました。また、レシピID :17840741はフレンチピザに仕上げています。
パンが生地に♪チーズ&フルーツクランブル
さくほろっ♪がたまらない英国のホームメイドスイーツを基本に作ります♪
下はピザ生地のよう。
簡単、お子さまと一緒に♪
このレシピの生い立ち
「国分のフルーツ缶詰」のクックモニターに当選したので、気軽に作れるスイーツを考えました。また、レシピID :17840741はフレンチピザに仕上げています。
作り方
- 1
〜下生地〜
食パンをさく。耳は刻んで。 - 2
牛乳、卵、塩を加え、こねてまとめる。
- 3
耐熱皿に広げて、
角切りにしたチーズをうめて完成♪ - 4
〜クラム〜
バターは角切りにしておく。 - 5
クラムの材料を全て袋に入れ、
そぼろ状になるまでたたき、
軽くもむ。 - 6
〜焼き上げ〜
生地(3)に、フルーツとシナモンをのせる。 - 7
7にクラムをのせて、
トースター1000Wで10分焼く。 - 8
☆大事☆
3〜4分で焦げ目がついてきたらアルミ箔をかぶせてくださいね♪ - 9
☆おまけ☆
カット面はこんな感じ。
温かいと崩れやすいので、
ホットを振る舞うなら、ココットやカップで作るのがおすすめ♪ - 10
熱々にアイスを乗せても、
冷蔵庫で冷やしても、とっても美味しいです♪
コツ・ポイント
バターは冷たい方が◎。
使用したフレークは無糖です。加糖の場合はお砂糖を加減してくださいね♪
生フルーツのリンゴ等を使用するなら、一度バターで炒めると甘みとコクが増します。
炒めずに砂糖をふり、焼き時間を増やしても◎。
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