ベーコンは5mm幅位に切る。卵を溶いておき、●は混ぜ合わせておく。

フライパンでバターを熱し、溶けたらベーコンを入れ少し炒める。

冷凍のままほうれん草を入れ、よくほぐしながら熱を通す。途中コンソメ顆粒を入れる。

ある程度ほぐれたらフライパンを斜めにして、高い所に具を寄せて、低い所に卵を入れ炒り卵にする。

半熟な炒り卵になったらフライパンを元に戻し、全体を混ぜ合わせ、味見をする。

●を入れますが、【5】での味見の味加減で、●の量を加減します。

●を入れたら30秒位炒めて完成！

お弁当用の入れ物に、小分けにして入れてよく冷ましたあと、タッパー等に入れて冷凍保存。