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サラダ巻き
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サラダ巻き-レシピのメイン写真

サラダ巻き

Harrylab
Harrylab @cook_40091175

お正月などにちょっと変わったサラダ巻き♩
このレシピの生い立ち
チーズが大好きで、サラダ巻きに入れてみました!

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材料

4人分
  • カニカマ 8本
  • プロセスチーズ 4枚
  • きゅうり 1本
  • お米 2号
  • 焼きのり 4枚
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • しお 小さじ1
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作り方

  1. 1

    プロセスチーズ、きゅうりを5ミリ厚になるように拍子木切りにする

  2. 2

    お米を炊いて暑いうちにボールへ移し、酢、塩、砂糖を混ぜた物を入れ、うちわで仰ぎながら混ぜる

  3. 3

    まきすにのりを敷いて、すし飯をのせてひろげ、カニカマ、チーズ、キュウリをのせて巻き込む

  4. 4

    まきすでしっかりしめて、落ち着いたら濡れふきんで拭きながら食べやすい大きさに切って完成!

コツ・ポイント

巻くときに隙間が出来ないようにしっかり、強めに巻くといいです!

巻きすが無い方は手巻き寿司にしてもおっけー!

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Harrylab
Harrylab @cook_40091175
2013/11/27 03:34に公開

このレシピのキーワード

サラダ巻き 海苔 キュウリ カニカマ 米

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