オーブンを230度に温め開始。

Aの材料をフードプロセッサーにいれ、5秒ほど回す。

Bの材料を入れ、三秒ほど回す。
この時点ではそぼろ状よりももっと粉っぽい状態でオッケー。

Cのチョコを一口サイズに割っていれ、数回回す。粗いそぼろ状になったらOKです。

ボウルに先ほどのそぼろを取り出し、大雑把にひと塊りにし、強力粉で打ち粉をした台に取り出す。

伸ばして畳んで伸ばして畳んで。。を、3〜4回程繰り返す。薄く伸ばさなくて良いです。適当に伸ばして畳んで位のニュアンスで。

型が抜きやすいように3cm位の厚さに延ばし、型抜きで抜いていく。

型抜きし無い場合は生地を3センチ程の厚さの円形に纏めて8等分に切る

クッキングペーパーかアルミホイルを引いてたテンパンに間隔をあけながら並べDの牛乳を頭に塗ってレンジで18〜20分焼く。