ふわしとバナナケーキ
ゆうたんもっく @cook_40096944
ふんわり、だけどしっとり♪甘さ控えめなケーキです。
このレシピの生い立ち
熟したバナナを救う為！そして値上がりしたバターを使わずにケーキを作るという使命の元に考案！
ふわしとバナナケーキ
ふんわり、だけどしっとり♪甘さ控えめなケーキです。
このレシピの生い立ち
熟したバナナを救う為！そして値上がりしたバターを使わずにケーキを作るという使命の元に考案！
作り方
- 1
ボウルにバナナとレモン汁を入れてフォークでよく潰します。
- 2
砂糖、卵、ラム酒、サラダ油、ヨーグルトを加えてその都度泡立て器でよく混ぜます。
- 3
薄力粉とBPをふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 4
アルミケースに流し、180度のオーブンで20～25分焼きます。
コツ・ポイント
焼き時間は目安ですので、皆さんのお家のオーブンでは微調整して下さいね。熟したバナナを使うのがオススメです。
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