鶏もも肉の塩レモン焼き♪
ゆいかんがるー @cook_40098004
簡単さっぱりでとっても美味しいですよ(^^)＊
ワンプレートで食卓に出しました♪
このレシピの生い立ち
つわりでソース類が全く駄目になり、さっぱりとしたレモンと塩で味付けしました^^
鶏もも肉の塩レモン焼き♪
簡単さっぱりでとっても美味しいですよ(^^)＊
ワンプレートで食卓に出しました♪
このレシピの生い立ち
つわりでソース類が全く駄目になり、さっぱりとしたレモンと塩で味付けしました^^
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を半分に切って２つに分け、分厚い部分は開いて均等な厚さに。
塩胡椒をふって、片栗粉をまぶします。 - 2
★のレモンを絞ってレモン汁をつくります。ポッカレモンでも大丈夫です♪大さじ１くらいかな？これと★を混ぜておきます。
- 3
オリーブオイルで皮の面から中火で焼きます。こんがり焼けたら、裏返して弱火でゆっくり火を通していきます。
- 4
最後に【2】を回し入れて蓋をして中火で数分。お皿にもったら、フライパンに残ったソースをかけていただきます♪
- 5
私はバジルを、主人は醤油をかけて食べます＊
コツ・ポイント
お肉は裏返しすぎないように!一回で十分ですよ〜^^
あとは、レモンの皮を薄く切ってちらしたりすると可愛いです♪
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