簡単燻製☃
お家にあるもので簡単、豪華なおつまみ
このレシピの生い立ち
お家で簡単に燻製を作りたくて
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お家で簡単に燻製を作りたくて
深めのフライパンか、中華鍋を用意する。
鍋にアルミホイルを敷き、その上に桜チップを敷き、網をのせる。
お好きな材料を並べ蓋をし、火にかける。
煙が出るまで強火、中火で10分。火を止めて10分蒸らす。蒸らす間蓋はあけない。完成♡
換気扇、窓を全開にして換気をしっかりしてください。むせます‼
チーズはクッキングシートを網の上に敷く事をお勧めします。火が通りにくいものと一緒にやると溶けてしまうので注意を。
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