鶏皮のカリカリ揚げ♪おつまみに～

鶏皮のカリカリ揚げ♪おつまみに～-レシピのメイン写真

鶏皮のカリカリ揚げ♪おつまみに～

missmacky2000 @cook_40021626

油は使わなくても、カリカリ揚げ～♪
シンプル塩コショウで！
このレシピの生い立ち
メンバーさんの甘辛レシピの作り方がアタシはお気に入りだったけど、ダンナさんは塩コショウのほうがお好きなようで、最近は簡単なコレばかり☆
子供たちも大好き♪

油は使わなくても、カリカリ揚げ～♪
シンプル塩コショウで！
このレシピの生い立ち
メンバーさんの甘辛レシピの作り方がアタシはお気に入りだったけど、ダンナさんは塩コショウのほうがお好きなようで、最近は簡単なコレばかり☆
子供たちも大好き♪

もっと読む

鶏皮のカリカリ揚げ♪おつまみに～

missmacky2000 @cook_40021626

油は使わなくても、カリカリ揚げ～♪
シンプル塩コショウで！
このレシピの生い立ち
メンバーさんの甘辛レシピの作り方がアタシはお気に入りだったけど、ダンナさんは塩コショウのほうがお好きなようで、最近は簡単なコレばかり☆
子供たちも大好き♪

油は使わなくても、カリカリ揚げ～♪
シンプル塩コショウで！
このレシピの生い立ち
メンバーさんの甘辛レシピの作り方がアタシはお気に入りだったけど、ダンナさんは塩コショウのほうがお好きなようで、最近は簡単なコレばかり☆
子供たちも大好き♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

鶏皮 300ｇ前後
片栗粉適量
塩お好み
あらびき胡椒お好み

レシピを保存

作り方

1

鶏皮は、一口サイズに切り、片栗粉を全体に、まんべんなくまぶす。
2

余分な粉をはたき、フライパンに並べ、火にかける。
3

しばらくすると鶏皮の油分が出てきて、両面カリカリになるまで揚げ焼きする。
4

油をきり、熱いうちに、塩・胡椒を振る。
5
キャベツの太め千切りを添えて、サラダのトッピング代わりにもオススメ♪
6

レモンを絞っても美味しい♪

コツ・ポイント

鶏皮が縮むので、一口サイズは大きめでもいいですよ～♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

missmacky2000 @cook_40021626

2011/10/25 02:13に公開

4人家族でご飯作ってます。レシピは自分の記録用でもあります。レシピの分量や手順を時々見直したり追記、削ったりします。印刷してくださってる皆さま、ごめんなさい。

もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉とり皮

似たレシピ

その他のレシピ