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白菜だけ～☆簡単月見うどん♪
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白菜だけ～☆簡単月見うどん♪-レシピのメイン写真

白菜だけ～☆簡単月見うどん♪

ちずころ
ちずころ @cook_40037027

白菜と玉子だけの簡単あったかうどんです♪白菜の甘みと玉子のまろやかさで優しいお味です。

このレシピの生い立ち
うどんが好きなので簡単に美味しく♪

白菜と玉子だけの簡単あったかうどんです♪白菜の甘みと玉子のまろやかさで優しいお味です。

このレシピの生い立ち
うどんが好きなので簡単に美味しく♪

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白菜だけ～☆簡単月見うどん♪

ちずころ
ちずころ @cook_40037027

白菜と玉子だけの簡単あったかうどんです♪白菜の甘みと玉子のまろやかさで優しいお味です。

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材料

一人前
  • うどん １玉
  • 白菜 二枚
  • 卵 １つ
  • だし汁 ４００㏄
  • 醤油 大さじ１
  • みりん 大さじ２
  • 酒 大さじ２
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作り方

  1. 1

    だし汁に調味料と白菜を入れる。沸騰したらうどんを入れる。

  2. 2

    また沸騰したら中火にして玉子を入れて１～２分煮込んでできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

玉子はお好みの半熟加減で♪白菜たくさん入れるといいおだしに
なります。白菜の甘みだけで美味しい♪

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ちずころ
ちずころ @cook_40037027
2007/11/12 06:06に公開
関西在住で～す♪ 料理大好き❤ 食べるのも大好き❤ 韓国料理、お寿司、焼肉は必ず週に一回は食べます！小柄なのに人の３倍ぐらい食べちゃいます（笑） 　　　只今ダーリンと婚約中♡花嫁修業にクック大活躍です♪
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うどん 白菜 卵 酒

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