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甘じょっぱいさつまいも炒め
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甘じょっぱいさつまいも炒め-レシピのメイン写真

甘じょっぱいさつまいも炒め

まめしま
まめしま @cook_60057720
北陸

黒砂糖、はちみつ、しょうゆで味つけをした、さつまいもの炒めものです。お弁当の1品にも。

黒砂糖、はちみつ、しょうゆで味つけをした、さつまいもの炒めものです。お弁当の1品にも。

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甘じょっぱいさつまいも炒め

まめしま
まめしま @cook_60057720
北陸

黒砂糖、はちみつ、しょうゆで味つけをした、さつまいもの炒めものです。お弁当の1品にも。

黒砂糖、はちみつ、しょうゆで味つけをした、さつまいもの炒めものです。お弁当の1品にも。

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材料

2〜3人分
  • さつまいも 2本 小さめの 細切りにして水にさらす
  • しょうゆ 大さじ1
  • 黒砂糖 大さじ1/2
  • はちみつ 大さじ1
  • 白いりごま 好きなだけ
  • 米油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに米油を中火で熱し、水をきったさつまいもを炒めます。

  2. 2

    ①の色がきつね色にかわり、菜ばしがさせるくらいになったら、しょうゆ、黒砂糖、はちみつの順に入れ、混ぜ炒めます。

  3. 3

    ②の火を止めて、いりごまを混ぜたらできあがりです。

コツ・ポイント

焦げないように火加減を調節してみてください。

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まめしま
まめしま @cook_60057720
2026/08/22 05:06に公開
北陸
食べることが好き☆転勤族のため、日本列島を移動して過ごしています。スーパー巡りが趣味です。野菜とタンパク質多めの料理を心がけています。盛りつけが苦手なので、見ばえが良くなかったら失礼いたします。リアクションやつくれぽやレシピを見ていただきありがとうございますm(_ _)mこれからも楽しんでお料理していきます。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

炒めもの さつま芋 はちみつ 黒糖 米

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