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焼き上がりまで30分チョコチップクッキー
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焼き上がりまで30分チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

焼き上がりまで30分チョコチップクッキー

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241

いろんな工程をすっ飛ばしてもおいしい♪
パーティーに、ギフトに急な来客にGood★
このレシピの生い立ち
ニュージーランドでは急なお茶会やパーティーによくお呼ばれします。田舎で暮らしていた時にはスーパーが遠すぎ&時間がなく、大急ぎでできるこのレシピを思いつきました。
何度も作るうちに、大雑把でもおいしくできるように。とっても便利です♪

いろんな工程をすっ飛ばしてもおいしい♪
パーティーに、ギフトに急な来客にGood★
このレシピの生い立ち
ニュージーランドでは急なお茶会やパーティーによくお呼ばれします。田舎で暮らしていた時にはスーパーが遠すぎ&時間がなく、大急ぎでできるこのレシピを思いつきました。
何度も作るうちに、大雑把でもおいしくできるように。とっても便利です♪

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焼き上がりまで30分チョコチップクッキー

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241

いろんな工程をすっ飛ばしてもおいしい♪
パーティーに、ギフトに急な来客にGood★
このレシピの生い立ち
ニュージーランドでは急なお茶会やパーティーによくお呼ばれします。田舎で暮らしていた時にはスーパーが遠すぎ&時間がなく、大急ぎでできるこのレシピを思いつきました。
何度も作るうちに、大雑把でもおいしくできるように。とっても便利です♪

いろんな工程をすっ飛ばしてもおいしい♪
パーティーに、ギフトに急な来客にGood★
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何度も作るうちに、大雑把でもおいしくできるように。とっても便利です♪

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材料

8センチ丸型11枚分
  • 小麦粉 240g
  • バター 150g
  • 砂糖 150g
  • バニラエッセンス 小さじ0.1
  • 卵(Mサイズ) 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • チョコチップ 200g
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作り方

  1. 1

    ー下準備ー
    ☆バターを電子レンジ強で1分溶かす。
    ☆卵をほぐす。
    ☆粉類を合わせてふるう。
    ☆オーブン180度で余熱。

    • 焼き上がりまで30分チョコチップクッキー作り方1写真
  2. 2

    溶かしたバターに砂糖を加える。
    *時短!通常はクリーム状にバターを混ぜるが完全に溶かして手間を省く。

    • 焼き上がりまで30分チョコチップクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵をどばっと入れてかき混ぜる。
    *時短!通常卵は3回に分けるが一気に入れる。

    • 焼き上がりまで30分チョコチップクッキー作り方3写真
  4. 4

    粉類を一気に加え、混ざったらバニラエッセンスを加える。
    *練ると生地が硬くなるので練らない。

    • 焼き上がりまで30分チョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    チョコチップを加えて完成。天板にクッキングシートを敷いて好きな大きさに並べる。今回は8センチ丸型ーできあがり10センチ。

    • 焼き上がりまで30分チョコチップクッキー作り方5写真
  6. 6

    ー焼くー
    天板を中段、下段に並べ180度で5分。取り出し中ー下段&前後を入れ替える。再び、5−7分焼いてできあがり♪

    • 焼き上がりまで30分チョコチップクッキー作り方6写真
  7. 7

    ケーキクーラーで荒熱を取ったら、タッパーに入れて乾燥防止。

    • 焼き上がりまで30分チョコチップクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

☆冷蔵庫で1週間保存可能。
★大きな形にすると並べる手間が省け(時短)しかも焦げにくいです。
☆砂糖はブラウンシュガーを使ってもコクがありおいしい。
★オーブンによって焼き加減が違うのでご注意!

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TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241
2013/01/04 08:06に公開
お料理大好きです。香川栄養大学で調理と栄養のお料理のお勉強しました。ニュージーランドで猫と娘と暮らしています。
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このレシピのキーワード

チョコチップ バター 卵 小麦粉

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