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簡単ヘルシーお好み焼き
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簡単ヘルシーお好み焼き-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーお好み焼き

ゆめいこ
ゆめいこ @cook_40097419

お豆腐の優しい味がグッド★野菜も沢山摂れるし味も軽いのでモリモリイケちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
某ファミレスでの鉄板焼きが食べたい！けど材料が無い…って事で簡単アレンジしました★

お豆腐の優しい味がグッド★野菜も沢山摂れるし味も軽いのでモリモリイケちゃいます♪♪
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某ファミレスでの鉄板焼きが食べたい！けど材料が無い…って事で簡単アレンジしました★

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ゆめいこ
ゆめいこ @cook_40097419

お豆腐の優しい味がグッド★野菜も沢山摂れるし味も軽いのでモリモリイケちゃいます♪♪
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某ファミレスでの鉄板焼きが食べたい！けど材料が無い…って事で簡単アレンジしました★

お豆腐の優しい味がグッド★野菜も沢山摂れるし味も軽いのでモリモリイケちゃいます♪♪
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材料

4人分
  • ●卵 ３〜４個
  • ●小麦粉 大さじ１
  • ●絹ごし豆腐 １丁
  • ●醤油 適量
  • ○キャベツや白菜 大きめのボウルに１杯位(好みでニラや人参、椎茸など入れても良いと思います)
  • ○具 (豚肉や魚介類などお好み焼きに入れる具材なら何でもＯＫ)
  • ★ソース 適量
  • ★マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を全て細切りにし材料の●を混ぜ合わせる

  2. 2

    具材をフライパンで炒め焼けたら野菜を入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    ●を混ぜ合わせた物をフライパンにまんべんなく流し入れる

  4. 4

    フライパンに蓋をし弱火で火が通るまで蒸し焼きにする

  5. 5

    火が通ったらソースとマヨネーズを掛けて出来上がり

コツ・ポイント

ひっくり返さなくて良いしフライパンで焼いてそのまま出せるので関係です！液を入れたら弱火で♪♪

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ゆめいこ
ゆめいこ @cook_40097419
2011/10/16 08:08に公開
最近、お鍋にハマってます
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このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 キャベツ 卵 絹ごし豆腐 小麦粉

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