我が家の具沢山な豚汁♪

Name: 我が家の具沢山な豚汁♪
Yield: ８人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 300ｇ; 人参 1/4本; 玉葱 １個; じゃがいも １個; ごぼう 太いもの１本; こんにゃく １枚; 大根 1/8本; ネギ 少々; 水 1300ｃｃ; 粉末だしの素 １．５～２袋; みそ 大さじ５

ルイージン @cook_40045171

具の多い豚汁です。
おかずにもなり栄養ばっちり＾＾♪
このレシピの生い立ち
寒い日に食べたくなりました。具だくさんなので、これでごはんが食べられます。

我が家の具沢山な豚汁♪

ルイージン @cook_40045171

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材料

８人分

豚肉薄切り 300ｇ
人参 1/4本
玉葱１個
じゃがいも１個
ごぼう太いもの１本
こんにゃく１枚
大根 1/8本
ネギ少々
水 1300ｃｃ
粉末だしの素１．５～２袋
みそ大さじ５

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作り方

1
ごぼうはささがきに。
2
大根、人参は千切り。玉葱も食べやすい好みの大きさに切る。
3
こんにゃくも細長く短冊に。
4

大きい鍋に豚肉、固い野菜から順に炒める。
5

水を加え、沸騰してきたら、アクをきれいに取る。
6

だしの素を加え、みそで味を加減する。
7

ネギを散らしてできあがり♪

コツ・ポイント

味噌の分量は好みの味でつくってください。ごぼうはたくさんがおいしいです。

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つくれぽ

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ルイージン @cook_40045171

2013/01/10 07:52に公開

みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫

このレシピのキーワード

豚汁ねぎ大根ごぼうにんじんこんにゃくじゃがいも豚薄切り肉味噌玉ねぎ

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