お弁当にも♡ささみと明太子のくるくる揚げ
どんぴんたん @donpintan
ささ身で作ると一個分が作りやすいので良いですよ＾＾多めに作って翌日のお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ササミが安かったので考えました＾＾
お弁当にも♡ささみと明太子のくるくる揚げ
ささ身で作ると一個分が作りやすいので良いですよ＾＾多めに作って翌日のお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ササミが安かったので考えました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ささ身の筋を丁寧に取り除き真ん中から両側に削ぐように開く
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- 2
ラップをかぶせてコップの裏などで叩いて平たく薄く伸ばす
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- 3
コップは底の平たいものがベスト！
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- 4
大葉を敷き明太子のをぬる
※巻き終わりは塗らない -
- 5
巻いて行きます
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- 6
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける
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- 7
低温の油で（１７０度）5分間揚げる
※コツ参照☝ -
- 8
出来上がりです＾＾
たくさん作ってお弁当にもどうぞ！ -
- 9
レンジで作る簡単お弁当バージョンも良かったら見てみてね
レシピID：17848573 -
コツ・ポイント
170度で5分揚げると丁度良いです。
もし油の温度が高く早くに揚がってしまったら無理せず取り出し600Wで４０秒～５０秒レンジで加熱してね＾＾
ささ身はなるべく薄くすると綺麗に巻が出ますよ☝
つくれぽ
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