ちゃんぽんまぜそば

Name: ちゃんぽんまぜそば
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番ちゃんぽん麺 １袋; 好みの野菜、肉、魚介など・・・ 適量; ☆ごま油 小さじ１杯; ☆すり胡麻 小さじ１杯

まるエモン @cook_40043160

見た目は（＾＾）オシャレ～なイタリアンのよう？？
好みの食材を一緒に茹でて、和えるだけの簡単まぜそば風☆
このレシピの生い立ち
汁麺に飽きたら、まぜそば風～。
平たいお皿に盛り付ければ、見た目もちょっとおしゃれに☆

ちゃんぽんまぜそば

まるエモン @cook_40043160

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材料

１人分

サッポロ一番ちゃんぽん麺１袋
好みの野菜、肉、魚介など・・・適量
☆ごま油小さじ１杯
☆すり胡麻小さじ１杯

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作り方

1

野菜は火が通りやすいように、薄切りにしておく。
麺を茹でる用のお湯を、やや多めに沸かす。
2

器に、粉末スープ、調味油、☆を入れ、沸騰したお湯大さじ１杯強で溶いておく。
3

麺を茹で、３分経ったところで、野菜や魚介を加え、４分茹でたら、ザルにあけ水気をしっかりときる。
4

③を②で和えて、好みの薬味をちらして出来上がり！

コツ・ポイント

スープを直接からめるので、野菜や魚介などの具は是非入れてください！
麺だけだと、ちょっと味が濃すぎるかもしれません（＾＾；）

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つくれぽ

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まるエモン @cook_40043160

2011/10/22 09:16に公開

(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です（笑）以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜！と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます（≧∇≦）‼︎

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