たまねぎとにんにくは薄切り、そのほかの野菜ときのこは食べやすい大きさに切る。ベーコンは１ｃｍくらいの大きさに切る。

鍋にバターを溶かし、にんにくとたまねぎを炒める。火が通ったら、にんじんときのこも軽く火が通るまで炒める。

薄力粉を加えて全体になじむまで炒める。

牛乳と豆乳を加えて沸騰したら火を弱めて、コンソメ、小松菜と白菜、シーフードミックスを加える。

４で加えた具材に火が通ったら、塩・胡椒で味を調えて完成☆