チキンライス革命
チキンライスがあまったら春巻きの皮で包んで揚げちゃいましょღ
このレシピの生い立ち
春巻きの皮があったので巻いて揚げました。
作り方
- 1
春巻きの皮を広げてチキンライスとスライスチーズを乗せて巻き最後は水をつけてとめる。
- 2
サラダ油でこんがりキツネ色になるまで揚げる。
（温度は１６０℃くらい）
お好みのソースで^^
コツ・ポイント
スライスチーズは多い方が美味しいです。中の具は火がが通ってるので少なめの油で大丈夫です。
春巻きの皮はきつめに巻いてください。
最初の温度が高いと、春巻きの表面が一気に膨張して気泡が入るのでゆっくり揚げてください。
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