納豆とほうれん草のごま和え
オリーブ26 @cook_40091570
ただのほうれん草のおひたしよりも納豆とごまを加えて食物繊維が摂れます。
しかも超短時間レシピ。
このレシピの生い立ち
入院していたときに出てきた副菜をアレンジしてみました。
納豆とほうれん草のごま和え
ただのほうれん草のおひたしよりも納豆とごまを加えて食物繊維が摂れます。
しかも超短時間レシピ。
このレシピの生い立ち
入院していたときに出てきた副菜をアレンジしてみました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて、３ｃｍぐらいに切る。
- 2
ボールにほうれん草と納豆を入れて、納豆のタレとめんつゆで味付けして混ぜる。最後にすりごまを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
すりごまを入れないと水っぽくなってしまうので入れることをオススメします。
すりごまが無ければ、鰹節一袋でも代用できます。
めんつゆは３倍濃縮で作りましたが、違う場合は味を見ながら調節してみて下さい。
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