ソーセージ＆トマトソースの恋愛事情♪
JCT @cook_40081851
市販の生ソーセージを丸め、ミートボールを作り、市販のトマトソースに入れるだけ。
それだけで立派なイタリアンに♪
このレシピの生い立ち
今宵も簡単にすませたくて既製品のソーセージを購入。
ソーセージの中でも私が好きな生ソーセージを利用して
トマトソース＆ナスをあわせイタリアン風に
ソーセージ＆トマトソースの恋愛事情♪
市販の生ソーセージを丸め、ミートボールを作り、市販のトマトソースに入れるだけ。
それだけで立派なイタリアンに♪
このレシピの生い立ち
今宵も簡単にすませたくて既製品のソーセージを購入。
ソーセージの中でも私が好きな生ソーセージを利用して
トマトソース＆ナスをあわせイタリアン風に
アプリでひらく作り方
- 1
生イタリアンソーセージを丸めてミートボール風にし、フライパンで軽く炒めます。ハーブ入りの方が美味しいです。
- 2
ナスを切り、こちらも軽く炒めます。
- 3
お鍋にトマト缶（ハーブ入り）を入れ、強火にし、沸騰したらお酒を入れます。
- 4
トマトソースの中にナス＆ミートボールを入れ、中火にして30分くらい。塩コショウで味をその後整えます。
- 5
仕上げにパルメザンチーズのすりおろしをお好みの量かけて、ローズマリーをのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
トマトソースならびにイタリアンソーセージはハーブ入りを利用してるので
すでに味がしっかりついてます。その為、他に調味料を入れなくても美味しいです。
パルメザンチーズは豪快にテーブルの上で直前に削るとまさにイタリアレストラン気分ですよ。
つくれぽ
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