ニンジンとコーン入りハンバーグ
ＫＡＮＩ @cook_40036263
冷凍ミックスベジタブルを使った、簡単ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
人参、コーン、玉ねぎのミックスベジタブルがあったので、それを使って簡単にハンバーグを作ろうと思いました。
ニンジンとコーン入りハンバーグ
冷凍ミックスベジタブルを使った、簡単ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
人参、コーン、玉ねぎのミックスベジタブルがあったので、それを使って簡単にハンバーグを作ろうと思いました。
作り方
- 1
冷凍ミックスベジタブルをレンジにかけておく。
パン粉は牛乳に浸しておく。 - 2
合挽き肉に、塩、こしょう、ナツメグを加えてよくこねる。
たまご、１を加えて混ぜる。 - 3
４等分にして、空気抜きをしながら形を整える。
- 4
焼く。
両面焼き色を付けて、蓋をして５~６分蒸し焼き。
焼けたら皿に盛り付ける。 - 5
肉を焼いたフライパンに、ケチャップ、ウスターソース、おろしにんにくと水(適量)くわえて、少し煮詰めハンバーグにかける。
コツ・ポイント
ニンニクは無くてもおいしいです。
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