簡単♪ブロッコリートマトのやまかけサラダ

もんこっこ
もんこっこ @cook_40090369

栄養満点♪
長芋は、スタミナ効果もあるとか!
子供から大人の方までどうぞ^^
このレシピの生い立ち
家にあったもので、チャチャッと作りました!

簡単♪ブロッコリートマトのやまかけサラダ

栄養満点♪
長芋は、スタミナ効果もあるとか!
子供から大人の方までどうぞ^^
このレシピの生い立ち
家にあったもので、チャチャッと作りました!

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. トマトミニトマトでもOK) 2個
  3. 長芋 200グラムくらい
  4. めんつゆ 適量
  5. 少々
  6. すりごま 適量
  7. (あれば、ゆずこしょう、海苔をまぶしても美味♪) 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーとトマトを適当に切る。
    ブロッコリーをゆでる。芯がやややわらかくなったら、ざるにあげる。

  2. 2

    ブロッコリーとトマトをお皿に盛る。
    上から、皮を切った
    長芋をすりおろす。

  3. 3

    すりごま、めんつゆ、酢をかける。
    (あればゆずこしょう、海苔をまぶす)

    ~できあがり~

コツ・ポイント

長芋たっぷりが美味しいです♪
栄養満点なので、あと1品迷ったときにどうぞお試しください(^v^)

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もんこっこ
もんこっこ @cook_40090369
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歌うこと大好き、食べること大好き、料理作り大好きな、ヴォーカル講師兼主婦です♪最近結婚をしたばかりなので、毎日、何を作ろうかな~と、皆様のレシピを拝見させて頂いております!!よろしくお願いしますm()m
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