冷凍シーフードたっぷりヘルシー皿うどん

Name: 冷凍シーフードたっぷりヘルシー皿うどん
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍シーフードミックス 1パック; 冷凍海老 5個くらい; 青梗菜 1株; 市販の皿うどん 2人前; 人参 半分; 酒 大さじ1.5; だし汁 1カップ; 醤油 大さじ1; 水溶き片栗粉 適量; ごま油 大さじ1; 油 少し

JCT @cook_40081851

冷凍シーフード＆海老のヘルシー皿うどん♪
見かけヘルシーだけど、お腹いっぱいになるお料理です。
このレシピの生い立ち
冷凍のシーフードミックスで作ってみました。

冷凍シーフードたっぷりヘルシー皿うどん

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材料

二人分

冷凍シーフードミックス 1パック
冷凍海老 5個くらい
青梗菜 1株
市販の皿うどん 2人前
人参半分
酒大さじ1.5
だし汁 1カップ
醤油大さじ1
水溶き片栗粉適量
ごま油大さじ1
油少し

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作り方

1

冷凍シーフードミックスを解凍します。海老を綺麗に洗います。大さじ1のごま油をいれ合わせます。
2

人参、青梗菜を切り油で炒めます。だし汁に酒、醤油をいれ、炒めた野菜類、そしてシーフード類を入れます。
3

その後水溶き片栗粉を具の中にいれあわせます。
4

皿うどんをお皿に盛り、その上から具をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

最初に冷凍のシーフードミックス＆海老にごま油をあわせる事により味をコクします。

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つくれぽ

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JCT @cook_40081851

2011/10/28 11:45に公開

アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい！！しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究＆開発を行ってます。娘と共に何でもＤＩＹ (Do it yourself)に凝ってます♪

このレシピのキーワード

皿うどんにんじんシーフードチンゲンサイ酒

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