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なめらかミルクようかん
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なめらかミルクようかん-レシピのメイン写真

なめらかミルクようかん

★すーちゃん★
★すーちゃん★ @cook_40100004

本当になめらかでとろけちゃいますよ~!ミルキーで幸せっ
とっても簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大好きなこしあんを使ってミルキーなスイーツが作りたくって♪
こしあん好きさんには是非食べてほしいです^^

本当になめらかでとろけちゃいますよ~!ミルキーで幸せっ
とっても簡単に出来ちゃいます♪
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大好きなこしあんを使ってミルキーなスイーツが作りたくって♪
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★すーちゃん★
★すーちゃん★ @cook_40100004

本当になめらかでとろけちゃいますよ~!ミルキーで幸せっ
とっても簡単に出来ちゃいます♪
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大好きなこしあんを使ってミルキーなスイーツが作りたくって♪
こしあん好きさんには是非食べてほしいです^^

本当になめらかでとろけちゃいますよ~!ミルキーで幸せっ
とっても簡単に出来ちゃいます♪
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こしあん好きさんには是非食べてほしいです^^

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材料

5個分
  1. こしあん 200g
  2. 牛乳 300cc
  3. 生クリーム(ホイップでも) 100cc
  4. 粉寒天 2g
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作り方

  1. 1

    牛乳と粉寒天を鍋に入れ約3分。焦げやすいので混ぜながら沸騰させる。

    • なめらかミルクようかん作り方1写真
  2. 2

    弱火にし、こしあんを加えてよく溶かす。

    • なめらかミルクようかん作り方2写真
  3. 3

    火をとめ、生クリームを加えてよく混ぜる。

    • なめらかミルクようかん作り方3写真
  4. 4

    型に入れ荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成。

    • なめらかミルクようかん作り方4写真

コツ・ポイント

①は必ず沸騰させてください。
焦げやすいので混ぜ続けてください。
固まりやすいので熱いうちに型に入れてください。

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★すーちゃん★
★すーちゃん★ @cook_40100004
2011/10/23 12:29に公開

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