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甘辛でご飯が進んじゃう♪ごま風味の手羽先
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甘辛でご飯が進んじゃう♪ごま風味の手羽先-レシピのメイン写真

甘辛でご飯が進んじゃう♪ごま風味の手羽先

黒柴くるみ
黒柴くるみ @cook_40045711

素揚げしてタレに漬けるだけの簡単レシピ☆　　　　　甘辛のごま風味にご飯が進みます！お弁当にお酒の肴に！
このレシピの生い立ち
夫が鶏好きなので

素揚げしてタレに漬けるだけの簡単レシピ☆　　　　　甘辛のごま風味にご飯が進みます！お弁当にお酒の肴に！
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甘辛でご飯が進んじゃう♪ごま風味の手羽先

黒柴くるみ
黒柴くるみ @cook_40045711

素揚げしてタレに漬けるだけの簡単レシピ☆　　　　　甘辛のごま風味にご飯が進みます！お弁当にお酒の肴に！
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材料

手羽先約15本分
  1. 手羽先 15本
  2. ◎しょうゆ 大さじ4
  3. ◎砂糖 大さじ2
  4. ◎酢 大さじ1
  5. ◎ラー油 大さじ1/2
  6. ◎白ごま 大さじ3
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作り方

  1. 1

    手羽先の先を切り落とし、170度～180度の油で8分～10分ほど素揚げします

  2. 2

    ◎の材料をよくあわせた中に１で素揚げした手羽先を熱いうちに5分くらい漬け込む

  3. 3

コツ・ポイント

手羽先はあせらずによーく揚げること！できればキッチンタイマーなどで時間をはかりながらキツネ色になるまで揚げてください

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黒柴くるみ
黒柴くるみ @cook_40045711
2007/10/31 06:06に公開
簡単レシピも挑戦レシピもマイペースで作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844178
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