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手羽先の骨抜きで柚子胡椒唐揚げ！！
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手羽先の骨抜きで柚子胡椒唐揚げ！！-レシピのメイン写真

手羽先の骨抜きで柚子胡椒唐揚げ！！

さやたろぅ
さやたろぅ @cook_40095878

骨抜きで食べやすく柚子こしょうがピリッと…しっかりとした味付けです
このレシピの生い立ち
手羽先の唐揚げと言えば
この味付け…
手羽先が安い時に　30本～40本
揚げてしまいます( ´-｀)

骨抜きで食べやすく柚子こしょうがピリッと…しっかりとした味付けです
このレシピの生い立ち
手羽先の唐揚げと言えば
この味付け…
手羽先が安い時に　30本～40本
揚げてしまいます( ´-｀)

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手羽先の骨抜きで柚子胡椒唐揚げ！！

さやたろぅ
さやたろぅ @cook_40095878

骨抜きで食べやすく柚子こしょうがピリッと…しっかりとした味付けです
このレシピの生い立ち
手羽先の唐揚げと言えば
この味付け…
手羽先が安い時に　30本～40本
揚げてしまいます( ´-｀)

骨抜きで食べやすく柚子こしょうがピリッと…しっかりとした味付けです
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手羽先の唐揚げと言えば
この味付け…
手羽先が安い時に　30本～40本
揚げてしまいます( ´-｀)

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材料

手羽先20本
  1. 手羽先 20本
  2. 柚子胡椒 大さじ1
  3. 醤油 50cc
  4. みりん 50cc
  5. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先の骨を二本とる。
    (皮と逆の面の骨と骨の間にハサミや包丁で切込みを入れ骨をネジり取ります)

    • 手羽先の骨抜きで柚子胡椒唐揚げ！！作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜ、手羽先に混ぜ合わせます。
    半日から１日
    冷蔵庫で寝かせます。
    (１日寝かせると濃い味に)

    • 手羽先の骨抜きで柚子胡椒唐揚げ！！作り方2写真
  3. 3

    袋に片栗粉、手羽先を入れ、振ってまんべんなく絡ませ油で揚げます。(片栗粉と小麦粉を半々でも美味しいです)

  4. 4

    もも肉でも美味しくいただけますよ～♪

    • 手羽先の骨抜きで柚子胡椒唐揚げ！！作り方4写真

コツ・ポイント

骨を抜く事で食べやすく、味が染みやすくなります(^-^)

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さやたろぅ
さやたろぅ @cook_40095878
2016/08/13 01:42に公開
お料理大好きです♪ですが、ズボラなので分量を計るのを忘れがち…なかなか　ｱｯﾌﾟできません(泣)色々な方のレシピを見て料理を楽しんでいます♪♪
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