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ツルムラサキと舞茸のガーリック炒め
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ツルムラサキと舞茸のガーリック炒め-レシピのメイン写真

ツルムラサキと舞茸のガーリック炒め

るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066

炒めるだけ!簡単でもう一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
お浸しも良いですが、舞茸も余っていたので、炒めてみました。

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お浸しも良いですが、舞茸も余っていたので、炒めてみました。

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ツルムラサキと舞茸のガーリック炒め

るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066

炒めるだけ!簡単でもう一品欲しい時に。
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お浸しも良いですが、舞茸も余っていたので、炒めてみました。

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材料

1 人分
  1. ツルムラサキ 3本
  2. 舞茸 1 /2 パック
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2 /3杯
  4. ガーリックパウダー 小さじ1 /2 杯
  5. 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ツルムラサキは茎と葉に分け、茎は3cm長さに切る。

  2. 2

    舞茸は小房に分けておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、舞茸→ツルムラサキの茎と炒める。

  4. 4

    舞茸がしんなりしてきたら、ツルムラサキの葉を投入〜、サッと炒める。

  5. 5

    鶏ガラスープの素、ガーリックパウダーを加え、全体に混ぜ合わせる。

  6. 6

    最後に黒胡椒を振って完成!

コツ・ポイント

ツルムラサキの葉を加えたら、サッと手早くです!

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るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066
2016/08/13 01:44に公開
簡単で減塩でも美味しいレシピをモットーにしています!
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