甘辛っ！小松菜ナムル
kwstmy @cook_40060557
スピードメニュー！
栄養たっぷりの緑黄色野菜。
カルシウムはトップクラスの栄養価！
このレシピの生い立ち
栄養価の高い小松菜。
カルシウムは野菜の中でもトップクラス！
便秘、美容、成人病予防と隠れた万能野菜。
甘辛っ！小松菜ナムル
スピードメニュー！
栄養たっぷりの緑黄色野菜。
カルシウムはトップクラスの栄養価！
このレシピの生い立ち
栄養価の高い小松菜。
カルシウムは野菜の中でもトップクラス！
便秘、美容、成人病予防と隠れた万能野菜。
作り方
- 1
テンメジャン、コチュジャン、醤油、ごま油を合わせておく。
小松菜はよく洗います。 -
- 2
沸騰したお湯で小松菜をさっと（１～1.5分）湯がく。
冷水にとり、水気を充分にペーパーでとる。 - 3
１と２を混ぜ合わせる。
仕上げに胡麻をふりかけて完成。 -
コツ・ポイント
小松菜の食感も楽しめるのでサッと湯がくこと。
水気を充分に切ること。
甘いテンメジャンはお好みで半量もしくはなしでもOK。
仕上げの胡麻でさらにCaアップです。
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５分で * 小松菜ナムル ５分で * 小松菜ナムル
ささっと作れる一品で、バランス栄養食。小松菜で、鉄分とほうれん草の約５倍の、カルシウムが摂取できます。2008.6.2つくれぽ10人達成しました!!みなさんどうもアリガトウ☆
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