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ベーコンフランスパン
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ベーコンフランスパン-レシピのメイン写真

ベーコンフランスパン

きんねこ
きんねこ @cook_40038312

ベーコンエピをHBで焼いてみたくて試してみました♪ベーコンの塩気がフランスパンにマッチ!こんがり美味しいパンが出来ました
このレシピの生い立ち
共立食品の『フランスパンミックス』を使ってベーコンエピをイメージしてHBで焼いてみました

ベーコンエピをHBで焼いてみたくて試してみました♪ベーコンの塩気がフランスパンにマッチ!こんがり美味しいパンが出来ました
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ベーコンエピをHBで焼いてみたくて試してみました♪ベーコンの塩気がフランスパンにマッチ!こんがり美味しいパンが出来ました
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ベーコンエピをHBで焼いてみたくて試してみました♪ベーコンの塩気がフランスパンにマッチ!こんがり美味しいパンが出来ました
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材料

  1. フランスパンミックス 260g
  2. 冷水 160cc
  3. ドライイースト 3g
  4. ベーコン 4枚
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作り方

  1. 1

    ベーコン以外の材料をHBに入れ、フランスパンコースでスイッチを入れる

  2. 2

    ベーコンは4~5センチに切って、最後の練り工程2~3分前にHBに投入して焼き上げる

コツ・ポイント

今回ベーコンは大きめに切ったつもりですが練り工程が長すぎたので粉砕。存在感が欲しかったので、1~2分前の投入でもいいかな~と思いました。

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きんねこ
きんねこ @cook_40038312
2011/10/16 12:32に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844293
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