ラディッシュの甘酢漬け

飲んべぇみほ
飲んべぇみほ @cook_40081954

ピクルスの様に食べられる簡単レシピです。白ワインでもいかが?
このレシピの生い立ち
輪切りでサラダの彩りだけじゃもったいない!

ラディッシュの甘酢漬け

ピクルスの様に食べられる簡単レシピです。白ワインでもいかが?
このレシピの生い立ち
輪切りでサラダの彩りだけじゃもったいない!

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材料

  1. ラディッシュ 10本
  2. らっきょう 200cc
  3. 少々
  4. 輪唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    割り箸を敷き包丁で斜めにきりこみをいれます。

  2. 2

    こんな感じです。

  3. 3

    袋に材料を入れて冷凍庫で1時間寝かせます。

コツ・ポイント

一緒に、きゅうりや、玉ねぎ、はしょうがなどもどうぞ!

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飲んべぇみほ
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今日の酒の肴を考えます。載せる前に味見と称して軽く一杯。。。のつもりが。さて、今日は何を飲もうかな~!じゃない、、何を作ろうかなア!
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