☆ごぼうのきんぴら☆ごぼ天入り☆
sairamama @cook_40049192
ごぼ天入りでボリュームアップ♬ご飯がすすみます(◕‿<)❤”
このレシピの生い立ち
ごぼ天を入れて、きんぴらをボリュームアップしてみました♬
☆ごぼうのきんぴら☆ごぼ天入り☆
ごぼ天入りでボリュームアップ♬ご飯がすすみます(◕‿<)❤”
このレシピの生い立ち
ごぼ天を入れて、きんぴらをボリュームアップしてみました♬
作り方
- 1
ごぼうは、洗ってささがきにする。水にさらしてザルに揚げて水を切っておく。
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- 2
人参とピーマンは千切りにしておく。
-
- 3
ごぼ天は輪切りにする。
-
- 4
フライパンを熱しごま油を入れ人参、ごぼう、ピーマン、ごぼ天の順に炒める。
-
- 5
まず砂糖、酒を入れ甘みをしみ込ませる。なじんだら創味つゆを入れ水分がなくなったら、一味、ゴマを入れて出来上がり。
-
- 6
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コツ・ポイント
調味料は砂糖と酒をしみ込ませてから、創味つゆ(醤油）を入れると美味しく仕上がります♬
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