作り方
- 1
おわんにとろろ昆布を入れます。
※かさが増えるので注意してください。 - 2
1の上からお湯をおわんの8分目まで注ぎます。
- 3
お醤油を入れてかき混ぜます。
※お湯の色が少し茶色くなるくらいの方が美味しいです。 - 4
コショウをふりかけ、かき混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
お醤油とコショウの代わりに、ダシとお味噌でも美味しくいただけます^^
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