まず、たまねぎをみじん切りにします。食パンは約２ｃｍくらいにきります。ボールにひき肉、たまねぎ、食パンを入れて混ぜます

１を、よく混ぜたら卵、牛乳、塩、胡椒、ナツメグを入れてよくこねます。

次は、２を丸めます。
空気を抜きながら、丸めると、ふっくらして美味しくなります。

フライパンに油をしき、３を焼きます。
中火で３分、ひっくり返して、３分、
あとは弱火でじっくり５分焼きます。

次はソースです。たまねぎをすりおろします。それをボールに入れておきます。

そこに、醤油、酢、みりん、を入れます。

お皿にハンバーグを盛り付けて、ソースを盛り付けます。

出来上がりッ♪♪♪