簡単ソース☆混ぜ合わせるだけのエビチリ
はるな77 @cook_40097645
簡単ソースで混ぜ合わせるだけのエビチリです。豆板醤は好みで辛さを調節して下さいね(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
息子が今すぐエビチリが食べたい～って言い出したのがきっかけで手抜きエビチリをしたのですが、これが美味しい！って言って大当たりした一品です(oﾟ▽ﾟ)o
簡単ソース☆混ぜ合わせるだけのエビチリ
簡単ソースで混ぜ合わせるだけのエビチリです。豆板醤は好みで辛さを調節して下さいね(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
息子が今すぐエビチリが食べたい～って言い出したのがきっかけで手抜きエビチリをしたのですが、これが美味しい！って言って大当たりした一品です(oﾟ▽ﾟ)o
アプリでひらく作り方
- 1
◎チリソースを作る。
ボールや器の中にケチャップ、さとう、みりん、豆板醤を入れて混ぜ合わせておく。 -
- 2
海老の殻をむいて、背の方に切り目をいれる。
-
- 3
切り目を入れた海老を軽く水洗いをして水気を切る。その中に酒、塩を入れて混ぜ合わせておく。
- 4
ビニール袋の中に片栗粉を入れて、その中に③の海老をいれる。少し空気を入れて口を押さえて軽く振り合わせる
-
- 5
振り合わさったものがこれです
-
- 6
フライパンに油を100ccほど入れて④の海老を炒め揚げする。両面に火が通ったら油切りする
-
- 7
⑥を①のボールの中に入れて混ぜ合わせてたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
☆海老の殻は尻尾も取っておく。
☆海老の背に切り目をいれることで大きく見えるようになる。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844540
