サツマイモは輪切りにして下茹でし、小さく角切りにしておきます。

バターを湯煎で溶かし、ミルクココアを入れ、泡だて器で良く混ぜ、卵を１個づつ割り入れ、全体が馴染むまで良く混ぜます。

１に、薄力粉・ベーキングパウダー・塩を網で振いながら入れ、へらで混ぜたらサツマイモを入れ、さっくり混ぜ合わせます。