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エビとアボガドのマリネ風サラダ
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エビとアボガドのマリネ風サラダ-レシピのメイン写真

エビとアボガドのマリネ風サラダ

岩船りょうこ
岩船りょうこ @cook_40043761

エビとアボガドのサラダ。彩り豊かなマリネ風で、パーティーにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
エビのおいしいサラダが食べたくて！

エビとアボガドのサラダ。彩り豊かなマリネ風で、パーティーにもぴったり♡
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岩船りょうこ
岩船りょうこ @cook_40043761

エビとアボガドのサラダ。彩り豊かなマリネ風で、パーティーにもぴったり♡
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材料

4人分
  • えび 好きなくらい
  • パプリカ 2個
  • たまねぎ 2分の１
  • アボガド 1個
  • きゅうり 1本
  • ★バルサミコ酢 大さじ２
  • ★しょうゆ 大さじ１
  • ★オリーブオイル 大さじ１
  • ★塩 少し
  • ★にんにく（あってもなくても） １かけ
  • ★砂糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    えびをゆでておく。たまねぎはスライスしてレンジで3分位チン！熱を通す。パプリカきゅうりアボガドは食べやすくカット。

  2. 2

    ★を合わせてドレッシングを作る。①の材料と混ぜ合わせたら少し冷蔵庫に入れてしんなりさせておく。

コツ・ポイント

ドレッシングの分量は味見しながらお好みで作ってみる。

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岩船りょうこ
岩船りょうこ @cook_40043761
2012/04/04 21:36に公開
三陸宮古の魚屋「岩船商店」勤務です！「イートシーフードエビデイ♪毎日の食卓にお魚料理を」が、モットー。子供３名、家族８名。４才から93才までのご飯を作る毎日です。
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ エビ アボカド キュウリ パプリカ にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844763
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