for DOG☆レンジで砂肝ジャーキー
さとみんみん★ @cook_40022272
天日干しで作る砂肝ジャーキー…天気が悪い時や夏場以外でも作れるように…電子レンジで作りました。
for DOGですが…実は人間が食べても美味いです☆
このレシピの生い立ち
砂肝ジャーキーを作りたいけどお天気が悪かったので…電子レンジで作ってみました。
for DOG☆レンジで砂肝ジャーキー
天日干しで作る砂肝ジャーキー…天気が悪い時や夏場以外でも作れるように…電子レンジで作りました。
for DOGですが…実は人間が食べても美味いです☆
このレシピの生い立ち
砂肝ジャーキーを作りたいけどお天気が悪かったので…電子レンジで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を薄くスライスして、流水で洗い、クッキングペーパーでよく水気を拭いて、天板に新しいクッキングペーパーを敷いて、その上に砂肝を重ならないように並べる。
-
- 2
電子レンジ（５００W）で３分加熱する。すぐに扉を開けて、中にこもった蒸気を逃がす。やけどに注意して天板を一旦外に出して、粗熱をとる。
- 3
再度新しいクッキングペーパーを敷いて、裏返したり、場所を変えたりして並べ直して、再び電子レンジ（５００W）で３分加熱する。
- 4
それを様子を見ながらあと数回（今回は合計で３分×４回）繰り返して、しっかり水分が飛んで乾燥してパリパリの状態になったら、そのまま冷まして完成。
-
コツ・ポイント
砂肝をスライスする厚さや大きさや、ご使用の電子レンジによって回数を加減してください。
人間が食べる時は、そのままでも美味しいし、塩コショウをふっても(b^ー゜)♪グッ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844928
