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簡単！カルボナーラ♡-レシピのメイン写真

簡単！カルボナーラ♡

Bambi0v0♡
Bambi0v0♡ @cook_40051535

ホワイトソースから作る簡単カルボナーラ★
このレシピの生い立ち
久しぶりに麺料理が食べたくて、家族が大好きなカルボナーラを作りました♬

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Bambi0v0♡
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材料

1人分
  • パスタ 1人分(80～100g)
  • ベーコン 10～20g
  • 卵黄 1個
  • 粉チーズ・バジル(お好みで) 適量
  • ホワイトソース
  • バター 30g
  • 小麦粉 30g
  • コンソメの素 小さじ2～3
  • 塩・胡椒 適量
  • 牛乳 400㏄
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作り方

  1. 1

    ベーコンを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを強火にかけて、ホワイトソースの材料を全て入れ泡だて器でしっかりかき混ぜる。

  3. 3

    とろみが出たら弱火にして、茹でたパスタとベーコンを加えて全体を絡める。

  4. 4

    ③を器に盛ったら真ん中を少し窪ませて卵黄を入れ、お好みで粉チーズやバジルをふりかけて完成・∪・♪

コツ・ポイント

ホワイトソースは、グラタンやシチューにも使えます♡.。

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Bambi0v0♡
Bambi0v0♡ @cook_40051535
2011/10/17 00:35に公開
料理するのも食べるのも大好きです＾＾　　　　　　　　のんびり屋でマイペースですが、皆さんよろしくお願いします(◡‿◡*)♡
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン ホワイトソース バター 牛乳 小麦粉 卵黄

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