ラム酒のいい香り〜♪プレゼントにもぴったり♪このレシピの生い立ち食べやすい味です☆
柔らかくしたバターと砂糖半量を泡立器で白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
卵黄を１個ずつ入れてその都度よく混ぜる。卵白は残りの砂糖を入れてしっかりしたメレンゲにする。
卵黄を入れたら牛乳、ラム酒、レーズンを入れてその都度よく混ぜる。
メレンゲをひとすくい入れて泡立器でぐるぐるっとなじませる。
粉類の半量、残りのメレンゲの半量、残りの粉類、残りのメレンゲの順に入れてゴムベラで切るようにさっくり混ぜ合わせる。
型に入れて、160度のオーブンで45分くらい焼く。竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり☆
出来上がり〜♪
プレゼントに♪
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