椎茸の焼売-レシピのメイン写真

椎茸の焼売

tomozo444 @cook_40067529

ホタテ缶を使って簡単！椎茸に肉汁が含まれて超～ジューシー( ´艸｀)アツアツを召し上がってください！
このレシピの生い立ち
椎茸が大好きなので、焼売をのせてみました～(*^^*)

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材料

２人分

ひき肉（合挽）８０ｇ
ホタテ缶１缶
焼売の皮６枚
椎茸６枚
片栗粉少々
＊醤油小さじ１
＊オイスターソース小さじ２
＊酒・みりん大さじ１
＊片栗粉大さじ１
＊おろし生姜（チューブ）２～３センチ程

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作り方

1

焼売の皮は、７ミリ幅くらいにスライスしておく。椎茸は軸をとり、軸のついていた方を上にして、軽く片栗粉を降っておく。
2

ひき肉にホタテ缶を汁ごと入れる。＊の調味料もいれ、粘りがでるまで手でこねる。
3

椎茸の上に、2の餡をのせて、上から焼売の皮を乗せる。
4

耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをして７００Ｗのレンジで５～６分加熱したら出来上がりです☆お醤油などにつけて召し上がれ～

コツ・ポイント

食べる時…やけどに気をつけてくださいね(>｡<)めちゃめちゃ熱いです！

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tomozo444 @cook_40067529

2011/10/27 10:01に公開

面倒くさい事は苦手な(^_^;ズボラな主婦です(*･ω･)ﾉ簡単！早い！ウマイ！を目指しております(*^▽^*)宜しければ、レシピ覗いてみてくださいね～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

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このレシピのキーワード

ひき肉片栗粉しいたけホタテ缶酒合い挽き

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