超～簡単！！　ジューシー餃子♪

Name: 超～簡単！！ ジューシー餃子♪
Yield: ４０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き肉 200g; 木綿豆腐 100g; 白菜の漬物（水気を絞った状態で） 150g; にら 50g; ☆すりおろし生姜 小さじ１杯; ☆すりおろしにんにく 小さじ１杯～; ☆醤油 大さじ1/2杯; ☆ごま油 大さじ1/2杯; ☆粗挽き黒胡椒 少々

まるエモン @cook_40043160

ジューシー、ヘルシー、美味しい v（＾＾）ｖ
超↑↑簡単焼き餃子☆☆☆
このレシピの生い立ち
前々から思っていました！！　
塩もみするくらいなら漬物で作れるんじゃ～ないかと・・・
漬物を使う事で、塩もみや、複雑な味付けなど・・・　幾つかの手間が省けて、超簡単！！

超～簡単！！　ジューシー餃子♪

まるエモン @cook_40043160

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４０個分

豚挽き肉 200g
木綿豆腐 100g
白菜の漬物（水気を絞った状態で） 150g
にら 50g
☆すりおろし生姜小さじ１杯
☆すりおろしにんにく小さじ１杯～
☆醤油大さじ1/2杯
☆ごま油大さじ1/2杯
☆粗挽き黒胡椒少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豆腐はキッチンペーパーに包み、３０分程水切りをしておく。
2

にらは小口切り。
漬物は、粗みじん切りにして、軽く水気を搾った状態で１５０ｇ用意しておく。
3

豚挽き肉に塩一つまみを加え、混ぜ合わせ、粘りが出てきたら、①、②、☆印を全て加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
4

お好みの皮に包んで、焼いたら出来上がり！！

コツ・ポイント

漬物は、浅漬け的な普通のもので作ってください。キャベツの浅漬けでもOKと思います（＾＾）ｂ

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

まるエモン @cook_40043160

2011/10/27 10:03に公開

(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です（笑）以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜！と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます（≧∇≦）‼︎