自分で釣った『ハゼ』は揚げるに限る！！

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

骨までいけます！！
このレシピの生い立ち
９月、１０月に近くの川でハゼが釣れます。自分で釣った『ハゼ』で・・・・・・

自分で釣った『ハゼ』は揚げるに限る！！

みーま828's cooksnap of when they made 自分で釣った『ハゼ』は揚げるに限る！！.
ちゃびぃ♡'s cooksnap of when they made 自分で釣った『ハゼ』は揚げるに限る！！.
チャンま's cooksnap of when they made 自分で釣った『ハゼ』は揚げるに限る！！.
ひむとも
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９月、１０月に近くの川でハゼが釣れます。自分で釣った『ハゼ』で・・・・・・
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材料

？？？人分
  1. ハゼ 釣れた分だけ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    グロテスクですが・・・釣れたハゼです。

  2. 2

    あとは、さばいて水気を取り、ビニールに入れ塩コショウをふる。

  3. 3

    ２．に片栗粉を入れて、まぶす。

  4. 4

    ３．を充分にカラリと揚げる。

コツ・ポイント

充分にカラリと揚げる・・・・・・でしょうか
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ひむとも
ひむとも @cook_40044026
に公開
2025.3.12で52歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、70kmウォーキング、料理、１０００円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘り、サウナ、クラシック楽器の音色。などなど
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