魔法のポテトのスペン風オムレツ

魔法のポテトのスペン風オムレツ-レシピのメイン写真

魔法のポテトのスペン風オムレツ

natasya1 @cook_40052065

ポテトの粉魔法のポテトを使って簡単に作れました！！ジャガイモの下ごしらえがいらないので他は生のまま使いました☆
このレシピの生い立ち
オランダから輸入されているポテトの粉「魔法のポテト」を使うとジャガイモの下ごしらえもいらず素早く美味しいスペイン風オムレツが出来上がります☆

ポテトの粉魔法のポテトを使って簡単に作れました！！ジャガイモの下ごしらえがいらないので他は生のまま使いました☆
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ポテトの粉魔法のポテトを使って簡単に作れました！！ジャガイモの下ごしらえがいらないので他は生のまま使いました☆
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材料

2人分

魔法のポテト大さじ1
卵 2個
玉ねぎ（スライス）適量
ニンジン（千切り）適量
生クリーム大さじ2
パルメザンチーズ大さじ1
塩コショウ少々
オリーブオイル少々

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作り方

1

ボールに卵を溶き魔法のポテトを混ぜあわせます
2

生クリームとパルメザンチーズを加えます
3

玉ねぎ・ニンジンを加え塩コショウをして混ぜあわせます
4

18cmくらいの小さいフライパンをよく熱します
5

油を引いて強火のまま材料を一気に流し込み軽くかき混ぜたら弱火にして表面が少し固まってくるくらいに焼きます
6

反対の面を焼きます
☆　お皿をフライパンにかぶせてひっくり返し再びフライパンに滑りこませるとうまく行きます
7
ズッキーニ・パプリカのグリルとレンチンしてソテーしたインゲンを添えてカフェ風に～(^^)
8

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natasya1

natasya1 @cook_40052065

2011/10/17 04:10に公開

ワクワクしびれる毎日を歩きたいと思っています！オランダからやって来たポテトの粉（ビンチ種）「魔法のポテト」を使って簡単で美味しいレシピを考案中です。「魔法のポテト」のネットショップ大久保屋http://okubo-ya.com/

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このレシピのキーワード

オムレツにんじんじゃがいも生クリーム卵玉ねぎ

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