しめじ、まいたけは石づきを取る。

フライパンにオリーブオイル、すりおろしたにんにくを入れ熱し、１を加え炒める。

サッポロ一番 ちゃんぽんを作り、２、ピザ用チーズを乗せ、パセリをふりかけて出来上がり。