野菜ジュースで簡単コクうまカレーこのレシピの生い立ち大好きなカレーを研究しています。そののちに出来たカレー。
鶏肉を包丁で筋きりして、塩コショウ（ハーブ系）して日本酒に浸す。
フライパンに油をしき、みじん切りしたにんにくの約4/1を入れて香りが出たら玉ねぎをあめ色になるまで炒める
玉ねぎを取り出して、にんにくを入れて香りを出し、鶏肉に少し火が通ったらじゃがいもとにんじんを一緒に炒める
鍋に具を全て入れ、野菜ジュースとフルーツジュースを入れ煮込む
２０分程アクを取りながら煮込み、カレーフレークも入れる。
弱火でじっくり煮込み、かくし味類も入れ完成！！
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