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野菜たっぷりシチュードリア
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野菜たっぷりシチュードリア-レシピのメイン写真

野菜たっぷりシチュードリア

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

ミルクとチーズの優しい味♡
ちびっ子も野菜たっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
体ポカポカスープが飲みたくて♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草or小松菜 1/3束くらい
  2. 南瓜 1/4カット(100gくらい)
  3. カブ 1コ
  4. 玉葱 1/2コ
  5. ウィンナー 5本
  6. 牛乳or豆乳 1cup
  7. 水 2cup
  8. コンソメの素 1コ
  9. チーズ 2枚
  10. 塩・コショウ 少々
  11. バター 大1
  12. 温かいご飯 お茶碗2膳分
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作り方

  1. 1

    ほうれん草or小松菜は茹でて水気を切っておく。野菜はすべて微塵切りにする。ソーセージも小さくcutする。

  2. 2

    鍋にバターを入れ1の材料を全て入れて
    る。全体に火が通りしんなりするまで炒める。

    • 野菜たっぷりシチュードリア作り方2写真
  3. 3

    水とコンソメを加え20分ほど煮る。牛乳、塩・コショウも加えて混ぜあわせる。

    • 野菜たっぷりシチュードリア作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に温かいご飯を入れ、3のスープを容器の7割くらいまで入れる。最後にチーズをのせる。

    • 野菜たっぷりシチュードリア作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターでチーズが溶けるまで3~5分焼いて出来上がり♪

    • 野菜たっぷりシチュードリア作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

・子供用に作ったので野菜はすべて小さくcutしていますがお好みで大きさを調整してください。
・スープだけでも美味しいです!

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2011/10/25 05:04に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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