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★おいしい和風チャー飯★
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★おいしい和風チャー飯★-レシピのメイン写真

★おいしい和風チャー飯★

peppermint13
peppermint13 @cook_40028396

材料はシンプル★
なのにうまうまなチャーハン完成( ´艸`)
このレシピの生い立ち
一人ご飯にありあわせで作りましたが(さっきw)
かなり美味しかったので晩御飯にも今度作ろうと思います(´∀`)

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一人ご飯にありあわせで作りましたが(さっきw)
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peppermint13
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材料はシンプル★
なのにうまうまなチャーハン完成( ´艸`)
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かなり美味しかったので晩御飯にも今度作ろうと思います(´∀`)

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かなり美味しかったので晩御飯にも今度作ろうと思います(´∀`)

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材料

1人分
  • ごぼう 1/2本
  • 挽き肉 ほんのちょっと(一掴みぐらぃ?^^;)
  • 塩昆布 一つまみ
  • ご飯 茶碗1杯分
  • 塩こしょう 少々
  • 昆布茶 2㌘
  • 醤油 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうを洗い、皮をピーラーで剥いて千切りにする。(なるべく薄めに)

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、挽き肉を炒め、塩こしょう、昆布茶を投入★

  3. 3

    ②にごぼうを加え、大体火が通ったらご飯、塩昆布を加えてほぐしながら炒めます。

  4. 4

    綺麗にまざったら
    醤油をまわしかけて出来上がり★

コツ・ポイント

気になる方はごぼうのアク抜きをしてください。
わたしは気になりませんw
塩昆布が入るので塩分調節気をつけてください★

昆布茶なければ、粉末ダシでもOKかと思われます(´∀`)b

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peppermint13
peppermint13 @cook_40028396
2007/11/06 02:53に公開
よろしくお願いします( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

こぶ茶 ごぼう ひき肉 塩こんぶ ご飯

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