CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ-レシピのメイン写真

鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ

栄養士ミスズさん
栄養士ミスズさん @cook_40097846
福岡

祝☆掲載12/13発刊の本誌「鍋スープ」!保存回数5400回閲覧回数82725回突破。ごまだれ、ポン酢に飽きた方へ
このレシピの生い立ち
実はポン酢が苦手です。((+_+))
亡き母がかつて料理・洋裁学校「美鈴家政学院」学長をしていました。その母が作っていた味をレシピにしてみました。
しゃぶしゃぶだけでなくせいろ蒸しなどにも
ポン酢に飽きてきた時にどうぞ。
しかし男子はかなり病みつきです。

祝☆掲載12/13発刊の本誌「鍋スープ」!保存回数5400回閲覧回数82725回突破。ごまだれ、ポン酢に飽きた方へ
このレシピの生い立ち
実はポン酢が苦手です。((+_+))
亡き母がかつて料理・洋裁学校「美鈴家政学院」学長をしていました。その母が作っていた味をレシピにしてみました。
しゃぶしゃぶだけでなくせいろ蒸しなどにも
ポン酢に飽きてきた時にどうぞ。
しかし男子はかなり病みつきです。

もっと読む

鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ

栄養士ミスズさん
栄養士ミスズさん @cook_40097846
福岡

祝☆掲載12/13発刊の本誌「鍋スープ」!保存回数5400回閲覧回数82725回突破。ごまだれ、ポン酢に飽きた方へ
このレシピの生い立ち
実はポン酢が苦手です。((+_+))
亡き母がかつて料理・洋裁学校「美鈴家政学院」学長をしていました。その母が作っていた味をレシピにしてみました。
しゃぶしゃぶだけでなくせいろ蒸しなどにも
ポン酢に飽きてきた時にどうぞ。
しかし男子はかなり病みつきです。

祝☆掲載12/13発刊の本誌「鍋スープ」!保存回数5400回閲覧回数82725回突破。ごまだれ、ポン酢に飽きた方へ
このレシピの生い立ち
実はポン酢が苦手です。((+_+))
亡き母がかつて料理・洋裁学校「美鈴家政学院」学長をしていました。その母が作っていた味をレシピにしてみました。
しゃぶしゃぶだけでなくせいろ蒸しなどにも
ポン酢に飽きてきた時にどうぞ。
しかし男子はかなり病みつきです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分位
  • 玉ねぎすりおろし 大さじ2
  • 味噌(又は味噌汁の素) 大さじ2
  • ケチャップ  大さじ2
  • ソース(お好みソースでも) 大さじ2
  • 醤油   大さじ2
  • すりごま(練胡麻でも) 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    全部まぜます。

    出来上がり!

    鍋の出汁で溶きながらお召し上がりください。

    右〔↗〕は黒ゴマを使ったときの写真です。

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方1写真
  2. 2

    *4人分の分量
    玉ネギ 80g
    味噌 80g
    お好みソース 60g
    ケチャップ 60g
    醤油 40cc
    ゴマ 30g

  3. 3

    りりももままさん☆お子様向けにチンして辛味を取る方法を考案してくださいました!

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方3写真
  4. 4

    2016/01/06 (水)レシピが「しゃぶしゃぶのたれ」の人気検索でトップ10に入りました、とメールを頂きました!

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方4写真
  5. 5

    mi+-さんのつくれぽをいただいて修正しました。
    お酒は確かにアルコールを飛ばしてから入れた方がいいですね!ありがとう!

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方5写真
  6. 6

    ★さらにカンタンで美味しく!

    味噌の代わりにこちらの液体味噌を使うと、溶かし易く混ぜやすく、美味しさもアップです!

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方6写真
  7. 7

    ◎レシピを若干変更しました。
    家族の仕事に差し障りがあるということで、ニンニクとお酒は外しています。適宜でどうぞ。

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方7写真
  8. 8

    ◎息子が「こんなに美味しいのに名前が『味噌ケチャップ玉ネギ』なんて。。」というので「鍋王」と命名してみました。(笑)

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方8写真
  9. 9

    「あなたのレシピが話題のレシピになりました」と掲載されました!
    閲覧回数82725回突破!ありがとうございました!

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方9写真
  10. 10

    クックパッド「大人気簡単鍋&スープ」P77に掲載して頂きました!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方10写真
  11. 11

    鍋王!激ウマしゃぶしゃぶのタレがしゃぶしゃぶのたれ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございました!

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方11写真
  12. 12

    保存回数が5400回突破しましたと連絡いただきたくさんみていただき嬉しいです。お役に立てると幸いです。

    • 鍋王⭐︎蒸籠蒸し・豚しゃぶ牛しゃぶのたれ作り方12写真

コツ・ポイント

パンチが効いた大人向けなので、お鍋の出汁で溶きながらお好みの濃さで召し上がってください。
大辛好きの長女が「豆板醤を足す!」とアイデアをくれました。
余ったら、後日ハンバーグや肉団子のタネに入れてしまうと片付きます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

栄養士ミスズさん
栄養士ミスズさん @cook_40097846
2011/10/23 12:05に公開
福岡
福岡県在住。夫の会社の経理事務担当。 2男1女の母です。夫の27kgダイエットのサポートし、15年たった現在も維持管理中。 日舞、社交ダンス、フラを経て現在はベリーダンスへ。ジム(smart&smart)8年目。趣味、洋裁、旅、陶器市、資格取得。渡航した国、アメリカ、カナダ、イギリス、フランス、ドイツ、スイス、デンマーク、イタリア、バチカン、スペイン、ポルトガル、中国、韓国、台湾、モンゴル、シンガポール、タイ、豪州
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 牛しゃぶの人気検索で5位

このレシピのキーワード

鍋 豚しゃぶ ゴマ 味噌 玉ねぎ ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも肉の甘辛煮
  2. かつお生節しょうゆと新玉ねぎのマヨ和え
  3. かぼちゃと牛肉のオイスター煮
  4. 春雨の白だし炒め
  5. 白だしとみりんだけで!あっさり鶏じゃが
  1. カリふわ♥パンプディング
  2. 鮭のクリームシチュー
  3. 幸せいっぱい*ガトーショコラタルト
  4. 濃厚♡かぼちゃプリン
  5. 簡単煮卵。ラーメンにもどうぞ。
  1. 父も絶賛!圧力鍋でうまうま牛すじ煮込み☆
  2. ご飯の供!青じその実と縮めんじゃこの佃煮
  3. かぼちゃのチーズケーキ
  4. *ブロッコリーとトマトのミートグラタン*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17846246
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close